Apfel-Topfen-Grießauflauf

24.09.2018

Zutaten

9 Portionen

4-5 Äpfel

1000 g Magertopfen

4 Eier

70 g Weizengrieß

1 Pkg. Vanillinzucker

Süßstoff

Saft einer Zitrone 

Zimt

Zubereitung

Dauer: 60 min

  1. Äpfel waschen und in Scheiben schneiden
  2. Eier, Topfen, Zucker verrühren
  3. Masse mit Süßstoff und Zimt abschmecken

  4. Ab ins Backrohr für 45 min bei 170°C