Buddha Bowl mit Kürbis
06.08.2018
Zutaten
2 Personen
400 g Kürbis (1/4)
2 Karotten (200 g)
250 g Roter Rüben Salat
Erdäpfelgwürz Sonnentor
1/2 Pkg Halloumi
1/2 Avocado
200 g Kichererbsen (Dose)
1 EL Olivenöl
Paprikapulver
Gewürze
Marinade:
2 EL Dijon Senf
1 EL Olivenöl
3 EL Balsamico Essig
2 EL Joghurt 1% Fett
Wasser & Süßstoff nach Bedarf
Zubereitung
40 min

1. Kürbis für 30 min in den Ofen
Kiechererbsen für 20 min für 200 Unter Oberhitze