Erbsenmus
13.08.2018
Zutaten
2 Personen
100 g Erbsen
1/2 Bund Petersilie
20 g Pinienkerne
1 EL Parmesan
1/2 Zwiebel
Knoblauch
Guacamole Gewürz Just Spicy
Salz, Pfeffer
Zubereitung
15 min
![](https://4a038a9717.clvaw-cdnwnd.com/8a7e61507535acd080c27b29fb5bdfda/200000211-be5e3bf582/IMG_20180812_151909%20-%20Kopie.jpg?ph=4a038a9717)
- Erbsen auftauen und das Wasser wegschütten
- Zwiebel und Knoblauch klein hacken
- Erbsen, Zwiebel, Knoblauch, Petersilie, Pinienkerne pürieren
- Erbsenmus mit Salz, Pfeffer und Gewürzen abschmecken
Genießen!