Karotten-Apfel-Kren-Aufstrich

06.01.2019

Zutaten

4 Personen

250 g Magertopfen

2-3 (150 g) Karotten

1 Apfel

2 TL Kren gerieben

Salz, Pfeffer

Petersilie

Zubereitung

Dauer: 20 min

1. Karotten waschen, Enden wegschneiden und fein reiben

2. Apfel waschen und ebenfalls reiben

3. Magertopfen mit Karotten, Apfel und geriebenen Kren vermischen 

4. Mit Salz und Pfeffer verfeinern

5. Genießen