Die Rote Rübe ist reich an pflanzlichem Eisen und besonders für uns Frauen, die leicht zu einem Eisenmangel neigen, eine Alternative bzw. Ergänzung zu Fleisch & Co. Die Kombination mit Vit. C-reichem Obst kann die Eisenaufnahme im Körper fördern.

Warme Temperaturen und man soll sich in der Arbeit konzentrieren!? Eine ausreichende Wasserzufuhr ist dafür unerlässlich. Auch Lebensmittel unterstützen dich bei einer adäquaten Zufuhr, so enthält zum Beispiel Eisbergsalat rund 94 Prozent Wasser!

Frühlingszeit ist Spargelzeit! Das energiearme Gemüse eignet sich perfekt für diverse leichte Gerichte: Spargelsalate, Spargelsuppe oder Spargel als Beilage.